Salmón al Horno con Salsa de Aguacate Paleo
El “Salmón al Horno con Salsa de Aguacate Paleo” es una delicia culinaria que fusiona la frescura del salmón con la suavidad y sabor único del aguacate. En esta receta, el salmón, conocido por sus beneficios saludables, se hornea a la perfección, creando una textura jugosa y sabores profundos. El punto culminante de este plato es la salsa de aguacate, elaborada con aguacates maduros, ajo, cilantro y un toque de jugo de limón que brinda una explosión de frescura y untuosidad. Esta combinación de ingredientes paleo no solo resalta el sabor natural del salmón, sino que también proporciona una dosis saludable de grasas buenas y nutrientes esenciales. La sencillez y la excelencia de sabores hacen de esta receta una opción atractiva para aquellos que buscan una comida deliciosa, saludable y llena de beneficios.
Ingredientes para 2 porciones:
- 2 filetes de salmón fresco
- 2 aguacates maduros
- Jugo de limón
- Ajo picado
- Cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Prepara la salsa de aguacate: machaca los aguacates con ajo, cilantro, jugo de limón, sal y pimienta.
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno, añade sal y pimienta, y hornea hasta que estén cocidos.
- Sirve el Salmón al Horno con la Salsa de Aguacate y disfruta de un plato delicioso y saludable.
Tiempo de Preparación:
Preparación: 10-15 minutos
Cocción: 12-15 minutos (para el salmón)
Consejos o Notas Adicionales:
Acompaña el salmón con una ensalada verde o verduras asadas para una comida más completa.
Enlaces Relacionados:
¿Buscas más recetas Paleo? Prueba nuestro Recetario Paleo.
