Pizza de Coliflor con Vegetales Keto
La Pizza de Coliflor con Vegetales Keto representa una reinterpretación saludable y deliciosa del plato clásico. Esta versión, con una base de coliflor y repleta de vegetales nutritivos, ofrece una opción baja en carbohidratos para los amantes de la pizza que desean mantener un estilo de vida saludable.
Ingredientes:
- 2 tazas de coliflor rallada
- 1 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- Vegetales keto variados (pimientos, champiñones, espinacas, etc.)
- 1/2 taza de salsa de tomate para pizza keto
Instrucciones:
- Precalienta el horno a la maxima temperatura por 15 a 20 minutos.
- Prepara la base de coliflor mezclando la coliflor rallada y 1 taza de queso mozzarella. Extiende la mezcla en una bandeja para horno y hornea durante 15 minutos a temperatura maxima.
- Retira la base del horno y extiende la salsa de tomate keto sobre la base.
- Distribuye los vegetales de tu elección sobre la salsa y espolvorea el queso mozzarella restante encima.
- Hornea durante 10-12 minutos más, hasta que el queso esté derretido y los bordes estén dorados.
Tiempo de Preparación:
Preparación: 20 minutos
Cocción: 25 minutos
Consejos o Notas Adicionales:
Usa especias y hierbas para realzar el sabor de la pizza.
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