Lasaña Clásica
Sumérgete en la auténtica esencia de la cocina italiana con nuestra incomparable “Lasaña Clásica”. Esta receta atemporal encarna la riqueza de sabores y la tradición culinaria que ha deleitado a generaciones. Cada capa de esta lasaña es un tributo a la cuidadosa elaboración y a la fusión armoniosa de ingredientes que dan vida a este platillo emblemático.
La base de nuestra lasaña se compone de láminas de pasta perfectamente cocidas, que actúan como lienzo para la sinfonía de sabores que se desarrollará en cada bocado. La carne molida de res, sazonada a la perfección y mezclada con una salsa de tomate rica y aromaticidad, se convierte en el alma de este plato. Capa tras capa, se entrelazan con el queso ricotta, el queso mozzarella y el queso parmesano, creando una experiencia culinaria que se desliza suavemente hacia la perfección.
Cada porción de nuestra Lasaña Clásica es una invitación a la mesa, una celebración de la convivencia y la abundancia. Con un toque final dorado y burbujeante, esta receta captura el corazón reconfortante de la cocina italiana. Prepárate para una experiencia gastronómica que trasciende el tiempo y deleita los sentidos en cada tenedor levantado.
Ingredientes para 6 porciones:
- 1 paquete de láminas de lasaña
- 500g de carne molida de res
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 800g de salsa de tomate
- 250g de queso ricotta
- 200g de queso mozzarella, rallado
- 100g de queso parmesano, rallado
- 1 huevo
- Sal, pimienta y hierbas al gusto
Instrucciones:
- Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete.
- En una sartén, cocina la carne con la cebolla y el ajo. Agrega la salsa de tomate y hierbas, cocina a fuego lento.
- Mezcla el queso ricotta con el huevo, sal y pimienta.
- En un molde, alterna capas de láminas de lasaña, carne, queso ricotta y queso mozzarella. Repite hasta llenar el molde.
- Esparce queso parmesano por encima y hornea hasta que esté dorado y burbujeante.
Tiempo de Preparación:
Preparación: 30 minutos
Cocción: 45 minutos
Consejos o Notas Adicionales:
Deja reposar la lasaña unos minutos antes de servir para que las capas se asienten.
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