Cheesecake de Mango
Embárcate en un viaje culinario hacia la exuberancia tropical con nuestro “Cheesecake de Mango”. Este postre encantador combina la suavidad sedosa del queso crema con la frescura vibrante del mango, creando una experiencia celestial para tu paladar.
La base crujiente de migas de galletas de vainilla, mezclada con mantequilla derretida, proporciona el lienzo perfecto para el relleno indulgente. La magia se encuentra en la mezcla cuidadosa de cuatro paquetes de queso crema, azúcar, huevos y, por supuesto, el puré de mango fresco. Cada bocado es un equilibrio armonioso entre lo cremoso, lo dulce y lo frutal.
El proceso de horneado libera aromas irresistibles, y la textura suave se encuentra con el crujiente de la base, creando una sinfonía de sabores y texturas. Este Cheesecake de Mango no solo es un postre, es una celebración de la temporada tropical en cada porción.
Preparado con amor y cuidado, este postre te transportará directamente a las playas tropicales con su sabor refrescante y único. ¡Descubre el placer de la indulgencia tropical con cada delicioso pedazo!
Ingredientes para 8 porciones:
- 2 tazas de migas de galletas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 4 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de puré de mango fresco
Instrucciones:
- Mezcla las migas de galletas con la mantequilla y presiona la mezcla en el fondo de un molde para pastel.
- Bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves. Agrega los huevos uno a uno, luego añade la vainilla y el puré de mango.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 160°C durante 45-50 minutos.
- Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Tiempo de Preparación:
Preparación: 30 minutos
Cocción: 45-50 minutos
Refrigeración: 4 horas
Consejos o Notas Adicionales:
Decora con rodajas de mango fresco antes de servir para un toque extra de frescura.
Enlaces Relacionados:
Explora más postres en nuestro Recetario Postres.
