Pudín de Chía con Frutos Rojos Paleo
El “Pudín de Chía con Frutos Rojos Paleo” es un deleite culinario que combina la simplicidad con la indulgencia saludable. Esta receta, arraigada en la filosofía paleo, es un festín para los amantes de los postres nutritivos. Las semillas de chía, empapadas en leche de coco, crean una mezcla suave y abundante, cargada de nutrientes y textura reconfortante. La adición de frutos rojos frescos aporta un toque de frescura y dulzura natural, complementando la suavidad del pudín. Su preparación sencilla y sus ingredientes naturales la convierten en una opción versátil y deliciosa para cualquier momento del día. Desde su sabor tentador hasta su poder saciante, este pudín ofrece una experiencia sensorial que cautiva a aquellos que buscan una opción indulgente y saludable dentro de la dieta Paleo.
Ingredientes para 2 porciones:
- 6 cucharadas de semillas de chía
- 300ml de leche de coco
- Frutos rojos variados (fresas, arándanos, frambuesas), al gusto
- Endulzante natural (miel, stevia, jarabe de arce) al gusto (opcional)
Instrucciones:
- En un recipiente, mezcla las semillas de chía con la leche de coco. Remueve bien y deja reposar en la nevera durante al menos 2 horas o toda la noche.
- Sirve el pudín de chía en vasos individuales y decora con frutos rojos frescos.
- Agrega endulzante si lo deseas y disfruta de este Pudín de Chía con Frutos Rojos Paleo.
Tiempo de Preparación:
Preparación: 5-10 minutos
Reposo: 2 horas o toda la noche
Consejos o Notas Adicionales:
Experimenta con diferentes frutos o añade trozos de frutos secos para variar el sabor y la textura.
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